宰牲节

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本文全面的给我们描绘出了一个完整的穆斯林宰牲节,文中包罗了很多方面,例如,宰牲节的各项礼仪、献牲的条件、宰牲的意义等。

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整体描述

    宰牲节

    عيد الأضحى

    <اللغة الصينية >

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    编审:伊斯兰之家中文小组

    مراجعة: فريق اللغة الصينية بموقع دار الإسلام

    宰牲节

    宰牲节又名古尔邦(阿语译音)节,它源于伊斯兰古代先知伊卜拉欣的一个梦境,安拉在梦中启示他,要他宰了自已的儿子伊斯玛易献给安拉。古兰中:“他说:‘我的小子啊!我确已梦见我宰你为牺牲。你考虑一下!你究竟有什么意见?’他说:‘我的父亲啊!请你执行你所奉的命令吧!如果安拉意欲,你将发现我是坚忍的。’他们俩既已顺服安拉,而他使他的儿子侧卧着。我(安拉)喊叫说:‘伊卜拉欣啊!你确已证实那个梦了。’我必定要这样报酬行善的人们。这确是明显的考验。我以一个伟大的牺牲赎了他。”(37:102-106)

    为纪念这一重大的历史事件,感赞安拉用一只羊代替了伊斯玛易而宰牲,穆圣于迁徙的第二年(公元633年)将每年伊历12月10日定为宰牲节,并将宰牲列为朝觐功课之一。

    因此教法规定,经济条件宽裕的成年穆斯林每年都要宰牲,时间在伊历12月10日-12日。一个人宰一只羊,七个人可合宰一峰驼或一头牛。献牲者可以吃宰牲肉,为安拉宰牲仅以倾血为准,以此接受安拉对人们的考验。

    一:宰牲的时间

    宰牲的时间由白拉乌传述:“我听穆圣在宰牲节的宣讲中说:‘在这一天我们首先要做的是礼拜,然后我们回家,我们宰牲。谁这样做了,他就遵循了圣行。谁在会礼拜前宰牲,那仅仅是为了让家人吃而宰的肉,并非献牲。’艾卜·布尔岱说:‘安拉的使者啊!我在会礼前宰了牲,我还有一只不足两周岁的山羊。’穆圣说:‘你就用这一只代而宰之吧。除你之外决不允许。’”(《布哈里圣训实录》)

    伊斯兰教法规定在这三天内许可屠宰牲畜﹐举意为真主奉献。屠宰的牲畜只限于羊﹑牛和骆驼。 屠宰的时间必须在节日会礼之后,先知穆圣说﹕“谁要在礼拜之前屠宰牺牲,就让他忏悔吧﹗”最佳屠宰牺牲的时间是在尔德会礼之后。 先知穆圣说﹕“会礼之前的屠宰是为自己食用﹐而在会礼之后的屠宰是举意为真主做的完美牺牲﹐完成了穆斯林的圣行。” 最佳的日子是宰牲节的当天﹐也许可推迟到第二天、第三天、第四天﹐因为这三天都属于“台式雷给”的日子。

    由白拉乌传述:“我听穆圣在宰牲节的宣讲中说:‘在这一天我们首先要做的是礼拜,然后我们回家,我们宰牲。谁这样做了,他就遵循了圣行。谁在会礼拜前宰牲,那仅仅是为了让家人吃而宰的肉,并非献牲。’艾卜·布尔岱说:‘安拉的使者啊!我在会礼前宰了牲,我还有一只不足两周岁的山羊。’穆圣说:‘你就用这一只代而宰之吧。除你之外决不允许。’”(《布哈里圣训实录》)

    注释:

    1、按照穆圣的方式,宰牲节这一天,首先要礼节日的会礼,然后回家宰牲。然而,各大法学家对此的理解有所不同。马里克主张在会礼、会礼的胡图白和伊玛目宰牲之后。其证据为扎比尔传:“穆圣在麦地那礼宰牲节的会礼,一伙人提前宰牲,因为他们以为穆圣已宰过牲了,然而穆圣命令他们重新宰牲。”沙斐尔主张,太阳东升后,大约礼两拜会礼和两段胡图白的时间,即可宰牲,即使实际上尚未举行会礼也罢。艾哈迈德和众学者主张宰牲的第一时间为会礼后。

    2、不许用不满一周岁的小羊宰牲,先知允许艾卜·布尔岱这样做是因为他已宰过一次牲了,这是一种特许。

    二:亲自宰牲

    由艾奈斯传述:“穆圣用两只有抵角的黑白色相间的公绵羊宰牲,他亲手宰了它。宰牲时它念了太思米和大赞词,并用一只脚踩住羊的面颊。”(《布哈里圣训实录》)

    注释:

    1、穆圣身边的帅哈白不计其数,个个身强体壮,随时随地愿意为穆圣效劳。但宰牲属于一项个人的义务,是安拉对仆人身心的考验,安拉只接受仆人对他的一片忠诚,而不是宰牲所献的肉,所以,穆圣为取悦安拉亲自宰牲。

    2、为安拉献牲用的牲畜中,最好的属公绵羊,山羊次之,然后是其它的牲畜,因为穆圣宰牲时首选公绵羊。

    3、安拉说:“它们排列成行的时候,你们应当为屠宰他们而记念安拉之名。”(22:36)宰牲时应念大赞词即太克比尔(意为安拉至大),先念太思米(意为奉普慈特慈的安拉之名)后念大赞词为可嘉。

    伊斯兰复兴之前的阿拉伯社会,多神崇拜、偶像崇拜异常盛行,恶风陋习泛滥成灾,人们在为偶像宰牲时要以偶像的名义而宰。如“奉拉特之名”、“奉欧扎之名”等。伊斯兰复兴之后以“除安拉外,绝无应受崇拜的”的一神论思想取代了所有的多神崇拜,并要求穆斯林在生活的方方面面做到认主独一,拜主独一。

    最佳的选择是举意宰牲的人亲自屠宰﹔也许可委托别人代替屠宰。

    三: 牲畜的年龄

    如果用羊做牺牲﹐最低限度为六个月,满一年为佳﹔绵羊、山羊都可以;用骆驼做牺牲﹐最佳年龄是满五岁﹔牛的最佳牺牲年龄是满两岁。先知穆圣说﹕“不要屠宰老迈的牲畜做牺牲﹐万不得已时﹐可以屠宰六个月以上的母羊。”《穆斯林圣训集》

    四:样貌不全者不宰

    用作牺牲的牲畜必须健康完美﹐独眼﹑拐腿﹑伤角和消瘦有病者为四不全。先知穆圣说﹕“凡有这四种残疾的牲畜不许可用作牺牲﹐独眼与拐腿者必曾受伤﹐消瘦无肉者必有疾病。”

    五:牲畜须健康

    用作牺牲的牲畜最佳的选择是﹕一岁以上的公羊(绵羊)﹐健康无恙,有雄壮的双角﹐毛白色﹐有黑斑(眼睛或腿上)。根据圣妻阿依莎的传述,“高贵的先知选择了一头有双角的公羊作牺牲﹐那头羊身上有黑斑﹐精神抖擞﹐威风凛凛。”

    六:吃宰牲肉的期限

    由伊本·欧麦尔传述,穆圣曾讲:“宰牲之肉,你们只能吃三天。”(《布哈里圣训实录》)

    由赛来玛传述,穆圣说:“你们中谁宰了牲,只要家中还有食物,就不要放到第三天早晨。”到第二年来临时,他们说:“安拉的使者啊!今年我们还要像去年那样做吗?”穆圣说:“你们吃吧!你们招待别人吧!还可以储藏。去年是因为大家都饥饿困难,所以我要你们以此帮助他人。”(《布哈里圣训实录》)

    注释:

    1、这两段圣训分别记载了穆圣在两次宰牲节中对宰牲肉的处理方式。第一段圣训要求人们三天内要把宰牲肉吃完,这与当时人们的生活水平有关。当时很多人处于饥饿状态,穆圣鼓励宰牲的人,以宰牲肉来帮助没有宰牲的人。由阿依舍传述:“我们原来把一部分宰牲肉用盐腌起来。在麦地那我们将它送给穆圣时,穆圣说:‘宰牲之肉,你们只能吃三天。’但这不是绝对的禁止,而是要宰牲者将一部分肉送给需要者吃。安拉至知。”(《布哈里圣训实录》)第二段圣训,也就是第二年的宰牲节,穆圣则允许人们自已吃,用来款待他人,还可以储蓄一部分,并说明去年那样做的原因是人们普遍饥饿。

    2、穆圣在第二段圣训中,把宰牲肉分为三份:一份自己吃,一份用来款待他人,一份储备留用。安拉说:“你们可吃那些牲畜的肉,并且应当用来款待困苦的和贫穷的人。”(22:28)

    七:合理的分配

    屠宰的肉应当分为三份﹕自家留用一份﹐向穷苦人施舍一份﹐馈赠给亲友一份。 也许可全部向穷苦人施舍﹐如果不是全部施舍﹐家中可以存放一些﹐以后食用。 先知穆圣说﹕(牺牲的肉)可以自食﹐可以储存﹐可以施舍。”

    八:禁止向安拉以外的献牲

    艾布·胡莱勒听穆圣说:“再无‘法热尔’,再无‘阿替赖’。”“法热尔”是羊或骆驼第一胎所生的牲畜,他们曾宰此牲畜向偶像献牲”。(《布哈里圣训实录》)

    注释:

    1、此段圣训叙述的是伊斯兰复兴之前蒙昧时期的情景,当时的阿拉伯社会盛行偶像崇拜,他们也有献牲的习俗,他们分别为各自崇拜的偶像献牲,形式各式各样,五花八门。此段圣训中所提到的“法热尔”和“阿替赖”就是他们用以献牲的牲畜的名称。

    “法热尔”指一个人拥有100峰骆驼后,出生的第一峰驼,要把它宰杀献祭。“阿替赖”指阿拉伯太阴历每年7月上旬为偶像献祭的骆驼。

    2、伊斯兰复兴后,穆圣向人们宣扬了认主独一的思想,禁止多神崇拜,举伴安拉。所以,既日起不许再有“法热尔”和“阿替赖”的出现。安拉说:“你应当为你的主而礼拜,并宰牺牲。”(108:2),伊斯兰禁止举伴安拉的同时也禁止一切与举伴有关的行为。

    3、伊斯兰所规定的献牲,与蒙昧时期的献牲的另一个不同点,就是穆斯林用以献牲的肉自己可以享用,也可以用它来款待客人,因为安拉是无求的,他只接受仆人的一片忠诚之心。安拉说:“它们的肉和血,都不能达到安拉,但你们的虔诚,能达到他。”(22:37)而蒙昧时期的献牲肉则是禁止食用的。

    八:劳动者的报酬

    宰牲节的牲畜不能当作报酬送给劳动者或屠夫。大贤阿里说﹕“真主的使者命令我看守好这些(屠宰的)骆驼﹐可以把肉﹑皮和鞍子施舍给穷苦人﹐但这些东西不能给屠宰的人。先知穆圣说﹕‘把我们家中的物品送给他(当作劳动报酬)。’”

    九:宰牲的意义

    A-- 在牺牲奉献日为真主宰牲是真主的奴仆向他的主表示敬畏和接近。《古兰经》中说﹕“你(穆罕默德)说﹕‘我的礼拜﹑我的牺牲﹑我的生活﹑我的死亡﹐的确都是为真主 ----- 全世界的主。 他绝无伙伴﹐我只奉到这个命令﹐我是首先顺服的人。’”(6﹕163-164)

    B-- 宰牲节是提醒信士们永志不忘先知易卜拉欣顺从真主命令的伟大﹐真主因此赐福予他和他的后代子孙。真主在梦中启示先知易卜拉欣父子﹐要其父把爱子向真主作牺牲﹐他们服从了﹐但真主派遣天使用一头羝羊替代了他的儿子。 这是一个认主独一﹑服从真主命令的节操,在伊斯兰正道恢复之后﹐成为每年惯例节日。这个事件生动地记载在尊贵的《古兰经》中(37﹕102-113)﹐真主在其中说﹕“我以一个伟大的牺牲赎了他。 我使他的名﹐永存于后代。 ‘祝易卜拉欣平安﹗’ 我要这样报酬行善者。”

    C-- 用宰牲节的肉使家人﹑亲属和贫苦人分享一次口福。 把宰牲节牲畜的肉分成三份﹐分别留作家用﹑馈赠亲友和赠送给贫穷的人家﹐使大家都获得真主的恩典。

    D-- 真主为人类的福祉造化并且驯服许多牲畜﹐使它们成为人类的劳力﹑交通工具和享用它们的肉食。真主在《古兰经》中启示说﹕“它们对于你们有许多用处……﹐你们可以吃它们的肉﹐并应当用来款待知足的贫民和乞讨的贫民。我为你们这样制服它们﹐以便你们感谢。”(22﹕36)

    九 :互相祝福:

    穆斯林相见﹐以“尔德节吉祥﹗”(尔德.穆巴拉克)互相祝贺。还可以说求安拉接受我们的善功和你们的善功.

    十﹑节日可佳的行为

    根据圣训(先知穆圣的指导)和圣行(先知穆圣的示范行为)﹐节日的礼仪类似﹐包括以下:

    1、黎明前起床。

    2﹑作晨礼。

    3﹑为参加节日活动在家中做各种准备。

    4﹑晨礼之后做大净﹐举意为尔德节全身沐浴。

    5﹑刷牙。用香料.

    6﹑穿上最好的衣服﹐如无新衣﹐选家中最干净的衣服穿上。

    7﹑尽早离开家去会礼的场所。

    8﹑在走向礼拜地点的路上﹐口中持续念颂赞主赞圣词﹐直到礼拜开始。

    9﹑礼拜结束后﹐返回家时走另一条路。

    十一:会礼拜:

    节日的最突出共同点是集体大会礼﹐称作“节日礼拜”,属于“必须”的性质﹐不如日常“主命”拜功那样要求﹐一般在全市最大清真寺或郊外露天空地举行。根据历史记载﹐先知穆圣在世时﹐穆圣鼓励穆斯林全家男女老幼都在一大早赶到聚会礼拜的空地﹐由穆圣亲自领拜。礼拜之后,穆圣给大家讲卧尔兹﹐卧尔兹之后礼仪正式结束﹐众人互相拥抱和互致祝贺词﹐给儿童赠送礼品﹐培养穆斯林下一代的稳麦感情。节日礼拜只有两拜﹐跟随伊玛目集体礼拜,其中比平常拜功第一拜中增加六次大赞词(真主至大)﹐第二拜增加四次大赞词。礼拜在先﹐卧尔兹在后。节日礼拜很简短﹐卧尔兹也很短﹐但必须突出最重要的内容﹐每年两次重申每个穆斯林对真主敬拜的天命责任﹐然后是对家庭与社会的责任﹐劝人行善﹐止人作恶﹐维护穆斯林社会团结与互助的精神﹐共同努力创建和谐与稳定的社会。